ぱかたろぐ

なんかもふもふ言ってます

クレープブリュレなる俺得スイーツがありました

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見てくださいこのキャラメリゼ

美しい…

ちなみにキャラメリゼなんて言葉は生まれて初めて使いました

 

 

 

「スイーツ」

それはなんという甘美な響きでしょうか

昨今さまざまなスイーツがありますが、どんなものがお好きですか?

 

ここで唐突ですが私の好きなスイーツトップ3!

3位!

シュークリーム

2位!!

ミルクレープ

1位!!!

プリン

 

どれも似たようなもんじゃねーか!という声も聞こえてきそうですが

しいていうならカスタードと生クリームという違いはありますね

 

いやそんな違いはどうでもいいのです

些細なことなのです

 

みんながカスタードと生クリームが好きなら世は平和なのです

 

まぁそんなことはさておき

クレープブリュレ」なんていうものを見つけてしまいました

 

もうね

その言葉を聞いた瞬間に脳のスイッチ入りましたよね

 

だってクレープ×ブリュレですよ!!

よだれが出るに決まってるじゃないですか

プリンもクレープも好きなくせになぜ今まで思いつかなかったのだろう

 

まずクレープ

クレープを勝手にキングオブ生地だと位置づけている私にとって

それはそれは素晴らしいものです

 

ケーキのスポンジやパンケーキなどとは違う

あの薄い記事の中にモチっと感と甘みを閉じ込め

さらにはその表面積の多さでクリームとよく絡み合う感じ

たまらないですね

 

食事でクレープ生地を使っているのも見ますが

あれはちょっとよくわからないというか食べたことないですね

生地の甘みを控えめにしていたりするんでしょうか?

それか春巻きみたいなイメージ

でもそこはクリームだろ…って思ってしまいます

 

 

次にブリュレ

ブリュレはクレームブリュレでしか聞いたことないですよね

たぶんそのイメージなんでしょう

なんならクレームブリュレってそんなに食べる機会ないし

おしゃれなカフェとかケーキ屋とかでたまに見るくらいですかね?

 

でもあのトロっとろのプリンのような部分とカリっと焦げた砂糖がほろにがくて

おいしいです(小並感)

 

それが合わさってのクレープブリュレです

惹かれないわけがないです

ないですよね?

 

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こちら岡山のオサレスポット問屋町の一角にあります

コムクレープさんです

シンプルでおしゃれな外観ですね

 

富山が本店のお店で、東京、神奈川、名古屋、神戸などにもお店があるみたいです

でもなんで大阪、福岡、広島などをすっとばして岡山なんでしょうか(笑)

ありがとうございます!

 

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こちらがメニュー一覧

メインのクレームブリュレのほかにクリームチーズブリュレ

他のクレープ屋さんでもあるようなスタンダードなクレープもあります

クレープブリュレは600円というちょっとリッチな価格設定です

でもチョコプレーンなどは意外とリーズナブルですね

 

上で食事系のクレープディスっていたらここにもありましたね(笑)

そういうのは「クーパー」っていうんでしょうか

はじめて知りました

 

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こちらが店内

白基調のすっきりとした雰囲気です

(観葉植物多くない??というのは気にしないでいいでしょう(笑))

 

昨年11月にオープンだったようですが

平日に行ったのと、テイクアウトの人もいるだろうし回転も早いのか

たまたま誰もいないタイミングでした

ラッキー!

 

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あんまり普段写真撮らないんですが

勝手に背景がぼやけてくれてなんかイイ感じになりますね

時代遅れのおっさんみたいです

29歳なのに


中に入っているのがバニラカスタードクリームなのですが

普通のカスタードクリームと違って上品な味わいというか

ストレートでなく奥行きのある味わいでした

貧相な舌ではこれが精一杯の表現です

 

正直ちょっと食べた感じノーマルなカスタードクリームとか生クリームとかの方が好きかなぁなんて思ったのですが

今もう一回食べたくなってます

なぜなんでしょうか

 

食べかけの写真は撮るのを忘れましたが、モチモチのクレープがくるくる巻いてあって

その合間にクリームが入っているような感じでした

中心あたりは結構たっぷり入っていたのと、けっこう下の方までクリームが詰まっているので

垂れないように注意が必要かもです

 

スイーツ好きでお近くにお店がある方はぜひ行ってみてください!

それでは